HOTLINE: 024.6297.7923 (miền Bắc) - 028.6683.1025 (miền Nam)

Thực đơn cho người thoái hóa cột sống

01/08/2014 | 654 Lượt xem

Thoái hóa cột sống là bệnh ngày càng phổ biến, càng ngày càng có nhiều người mắc phải nó bất kể độ tuổi, đặc biệt là dân văn phòng. Loãng xương là một phần nguyên nhân gây nên thoái hóa cột sống, do vậy nhiều người đã tìm cách bổ sung canxi để phòng bệnh. Ngoài ra thì người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì?

Thực đơn cho người thoái hóa cột sống

Thoái hóa cột sống nên ăn gì?

– Nên dùng các loại thịt heo, thịt gia cầm (gà, vịt, bò) cá biển tôm, cua sò là một trong những loại thực phẩm cung cấp nhiều canxi. Đậu nành không nhiều canxxi nhưng lại là thực phẩm rất tốt để phòng ngừa loãng xương. Đậu nành có thể được chế biến dưới nhiều dạng khác nhau như sữa đậu nành, đậu hũ sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày

– Cần bổ sung thêm vitamin D, B, K, acid folic, calcium, sắt có chứa trong các loại rau.

– Dùng các loại dầu chứa acid béo omega 3 như: dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu…

– Tăng cường các loại trái cây như: đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì các loại trái này là nguồn cung ứng men kháng viêm và sinh tố C, 2 hoạt chất có tác dụng kháng viêm. Người già nên cung cấp nhiều rau xanh, vì trong rau xanh có chứ rất nhiều vitamin giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình chống lại sự oxy hóa của xương.

Cà rốt chứa rất nhiều vitamin E và A, hai loại vitamin cần thiết cho việc bảo vệ đầu xương và bao khớp.

Súp lơ là một loại rau có chứa vitamin C và K có tác dụng làm xương khớp cứng cáp, khỏe mạnh hơn.

Cà chua vô cùng có lợi cho những người bị thoái hóa cột sống nhờ tác dụng làm giảm đau khớp. Ngoài ra, hạt của trái cà chua còn được dùng để thay thế thuốc giảm đau, chống viêm.

– Có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung có chứa Glucosamin, Chodroitin Boswellia Serrata: có tác dụng chống viêm đau trong bệnh khớp, Curcuma longa là rất cần thiết trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp. Nước hầm xương ống và sườn heo, bò có nhiều chondroitin và glucosamin là những chất tự nhiên có khả năng tăng cường canxi, giúp sụn và xương chắc khỏe.

Thường xuyên đi ra ngoài trời sẽ tăng tạo vitamin D do da tiếp xúc với ánh nắng sẽ giúp tổng hợp vitamin D. Đây là vitamin giúp hấp thu và chuyển hóa canxi trong cơ thể. Nhiều khuyến cáo hiện nay về tình trạng thiếu vitamin D ở người cao tuổi do thời gian ở trong nhà quá nhiều, ngại đi ra ngoài do sợ té ngã. Thật ra nếu càng ít đi lại, ít vận động thì xương càng xốp, phản xạ của cơ bắp càng yếu và càng dễ té ngã. Khi đã bị té ngã thì lại dễ dàng bị gãy xương hoặc nhẹ thì rạn nứt xương gây đau lưng, đau cột sống.

Trên đây là những thành phần không thể thiếu để góp phần tạo nên một cột sống khỏe mạnh, dẻo dai tràn đầy sức sống.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Câu hỏi thường gặp

Bài thuốc hay

Miền Bắc

Tel:0462.9779.23
Mobile: 083.34.0246(Lương y Bình)

138 Khương Đình, P.Hạ Đình, Q.Thanh Xuân, Hà Nội

Miền Nam

Tel: 08.6683.1025
Mobile:098.1986.223(Lương y Nga)

325/19 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

PGS.TS Phạm Gia Điền